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Une gourmandise utile !
Une fête gourmande, oui... mais si elle peut être utile, c'est mieux.
Le Jour du macaron s'associe depuis 3 ans à la Fédération des Maladies Orphelines et à leur campagne des "Nez rouges" soutenue par Michèle Bernier, marraine de coeur de la FMO (son mot de soutien).
L'idée, très simple, est de vendre au bénéfice de la FMO, un macaron rouge, spécialement créé pour cette journée, au prix d'un 1 euro.
Le Jour du Macaron est une grande fête de la gourmandise, du savoir-faire artisanal, en même temps qu’une action généreuse et responsable. Ce don symbolique permet de soulager les malades et faire progresser la recherche, "mais aussi de sensibiliser l’opinion à l’existence même des maladies orphelines", comme le précise Mme Niclas, Présidente de la FMO.
Retrouvez le 20 mars prochain partout en France chez les pâtissiers Relais Desserts, les fameux macarons rouges... quant à leurs saveurs, c'est selon l'inspiration du chef de maison !
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